MODAVI VIN

 

Vores stolthed er naturligvis vore egne MODAVI-vine af højeste kvalitet.

De er resultatet af vore mangeårige erfaringer og anstrengelser i vinmarkerne.
Vore vine kan købes i specialbutikker og fra Vingården Thuesensminde ved Fredericia.

 

   
M Boblen Rosa2013

Boblen er en eksklusiv dansk mousserende vin produceret af druer primært dyrket på sydvestvendte skråninger og relativt lette jorde i Trekantområdet.

Vinstokkene vedligeholdes manuelt og druehøsten foregår nænsomt ved håndsortering.

God fornøjelse!

 
   
MODAVI Lyset 2014

Lyset er produceret af druer dyrket på sydvestvendte skråninger på lette jorde.
Vinstokkene vedligeholdes manuelt og druehøsten foregår nænsomt ved håndsortering.
Lyset er fremstillet på druerne Solaris, Mertzling og Johanitter.
Solaris har modnet 6 måneder på brugte Bourgognefade.

God fornøjelse!

 
   
M Rosén2014

Rosén - duften af hyldeblomst og asparges springer lige i næsen og nydelsen fortsætter i smagen med en frisk og behagelig eftersmag af den skønne danske sommer. Prøv den på terrassen til dine gæster eller til grillet laks og andre lettere retter. Må gerne nydes hele året rundt!

Serveres ved 10 grader.


God fornøjelse!

 
   
M Trekanten2013 

Trekanten er produceret af druer dyrket på sydvestvendte skråninger og relativt lette jorde. Vinstokkene vedligeholdes manuelt og druehøsten foregår nænsomt ved håndsortering.
Trekanten er fremstillet på Rondo, som efter 6 måneder på tank har modnet yderligere 6 måneder på brugte Bourgognefade.

 

God fornøjelse!

 
 

Spidsen er primært fremstillet af druen Rondo. Druerne blev frosset en oktobernat i 2013. Presset under optøning dagen derpå. Vinificeret 6 måneder på ståltank og lagret 15 måneder på glasballoner med modning af egetræ. Flaskelagring i 6 måneder før frigivelse.

 

Rigtig god fornøjelse!

 
 
   
M Damen2013

Damen er fremstillet af druen Solaris, som er frosset ét døgn og presset blidt over 24 timer. Processen stoppes når vinen har opnået den ønskede sødme som kendetegner denne dejlige IsVin. Nydes afkølet til deserter og blåskimmelost.

 

God fornøjelse!

 
   
M Herren2013

Herren er er fremstillet af druen Rondo, som er frosset ét døgn og presset blidt over 24 timer. Processen stoppes når vinen har opnået den ønskede sødme som kendetegner denne dejlige IsVin. Nydes svalt til oste og deserter.

 

God fornøjelse!