Januar

Årets gang i vinmarkerne starter i januar måned med vinterbeskæring af vinstokkene.

 

Jeg klipper tilbage til enten én eller to grene, da vi anvender Guyot-princippet. 
Så der bliver rigtig meget afklip!

Vejret har indtil videre været en lidt blandet landhandel med mest regn og blæst.
Hvor bliver mon den gode gamle vinter af med frostklart vejr og højt solskin?

Det skrider nu fint fremad alligevel og den første mark med hvidvin er beskåret.

Så mangler der bare at blive ryddet op…………